Dla początkujących najłatwiejszym wyborem będzie kawa o średnim stopniu wypalenia, z profilem czekoladowo-orzechowym i niską kwasowością. Bezpiecznym kierunkiem jest Arabica z Brazylii, a…
Tak, arabikę można mieszać z robustą, a takie blendy są powszechnie stosowane, szczególnie w kawach do espresso. To świadoma…
Tani młynek do kawy ma sens jako niedrogi start ze świeżo mielonymi ziarnami, zwłaszcza przy kawie przelewowej, kawiarce lub…
Klasyczne latte przygotujesz z jednej porcji espresso o objętości 25–30 ml oraz 200–250 ml gorącego, spienionego mleka. Na…
Metoda obróbki to jeden z najlepszych drogowskazów smakowych na etykiecie kawy. Natural, czyli obróbka sucha, zwykle daje więcej…
