Italian Roast to bardzo ciemny stopień palenia kawy, zaliczany do kategorii Dark Roast. Nazwa opisuje styl wypalenia ziaren, a nie ich pochodzenie ani metodę parzenia. Nie oznacza więc, że…
Arabica i Robusta to dwa różne gatunki kawowca. Arabica zwykle oferuje bardziej złożony, subtelny smak i niższą zawartość…
Do kawiarki potrzebujesz młynka żarnowego, który pozwala uzyskać równy przemiał średnio drobny – drobniejszy niż do filtra, ale…
Domowe cappuccino może smakować jak z kawiarni, nawet bez profesjonalnego ekspresu. Najważniejsze są proporcje, dobre espresso i…
Kawa kostarykańska zwykle smakuje czysto, słodko i harmonijnie. Najczęściej pojawiają się w niej nuty miodu, cytrusów, brązowego…
