Napoje kawowe
Cappuccino vs flat white – czym się różnią te kawy?
Cappuccino ma wyraźną, puszystą warstwę pianki i bardziej zrównoważony smak, natomiast flat white wyróżnia się cienką, aksamitną mikropianką oraz…
Redakcja cafenews.pl
Sprzęt
Filtry do kawy – jakie są rodzaje i który wybrać?
Rodzaj filtra do kawy dobiera się przede wszystkim do urządzenia, a dopiero potem do preferencji smakowych. Kształt i rozmiar muszą pasować do…
Napoje kawowe
Kawa flat white – co to jest i jak ją przygotować?
Flat white to kawa na bazie podwójnego espresso, połączonego z cienką warstwą aksamitnej mikropianki mlecznej. Jest bardziej intensywna niż latte,…
Sprzęt
Ekspres kolbowy czy ciśnieniowy – który wybrać do domu?
Oba urządzenia są ekspresami ciśnieniowymi. Ekspres kolbowy daje większą kontrolę nad smakiem i wymaga zaangażowania, natomiast automatyczny…
Napoje kawowe
Caffe latte – co to jest i jak przygotować ten napój?
Caffe latte to włoski napój przygotowywany z espresso i dużej ilości ciepłego, spienionego mleka. Składniki łączy się ze sobą, dlatego kawa ma…
Sprzęt
Jaki ekspres do kawy wybrać? Ranking najlepszych modeli
Nie ma jednego najlepszego ekspresu do kawy. Najlepszy będzie ten, który pasuje do Twojej kuchni, ulubionych napojów i gotowości do codziennego…
Napoje kawowe
Cappuccino vs latte – czym się różnią te kawy?
Cappuccino i latte mają tę samą bazę espresso, ale różnią się ilością mleka oraz sposobem jego spienienia. Cappuccino jest mniejsze, bardziej…
Napoje kawowe
Latte czy cappuccino – czym się różnią i co wybrać?
Latte jest łagodniejsze i bardziej mleczne, a cappuccino ma wyraźniejszy smak espresso oraz grubszą warstwę pianki. Oba napoje zwykle powstają z tej…
Sprzęt
Ekspres do kawy 15 czy 19 bar – co wybrać według opinii na forum?
Wybierając ekspres do kawy 15 czy 19 bar, nie kieruj się samą liczbą na opakowaniu. W obu przypadkach chodzi zwykle o maksymalne ciśnienie pompy, a…
Napoje kawowe
Flat white vs latte – czym się różnią te kawy?
Flat white jest mniejsze i wyraźniej kawowe, a latte większe, łagodniejsze i bardziej mleczne. Oba napoje powstają na bazie espresso oraz mleka, ale…
Sprzęt
Jaki spieniacz do mleka wybrać? Poradnik zakupowy
Jeśli pijesz latte lub cappuccino codziennie, wybierz elektryczny spieniacz z funkcją podgrzewania, a przy częstym myciu szczególnie wygodny będzie…
Napoje kawowe
Ristretto – co to jest i czym różni się od espresso?
Ristretto to skoncentrowany napar o objętości 15–20 ml, przygotowywany z podobnej dawki kawy co espresso, lecz przy krótszej ekstrakcji. Jest gęste,…
Sprzęt
Kawiarka – opinie użytkowników, którą wybrać?
Kawiarka klasyczna sprawdzi się, gdy cenisz prostotę, trwałość i sam rytuał parzenia przy kuchence. Model elektryczny wybierz wtedy, gdy ważniejsza…
Napoje kawowe
Macchiato vs latte – czym różnią się te kawy?
Latte i latte macchiato powstają z espresso oraz mleka, ale różnią się kolejnością dodawania składników. W caffe latte mleko trafia do espresso i…
Sprzęt
Jak używać zaparzacza do kawy?
Parzenie kawy bez ekspresu jest proste, ale sposób obsługi zależy od urządzenia. Kawiarka daje intensywny napar, French Press – pełniejszą teksturę,…
Napoje kawowe
Lungo – co to jest i czym różni się od espresso?
Lungo to „przedłużone espresso” – kawa przygotowywana z większą ilością wody, która przepływa przez zmielone ziarna podczas dłuższej ekstrakcji.…
Sprzęt
Ekspres kolbowy – opinie użytkowników, jaki model wybrać?
Ekspres kolbowy daje większą kontrolę nad smakiem espresso, ale wymaga zaangażowania. O wyborze urządzenia decydują przede wszystkim system grzewczy,…
Napoje kawowe
Affogato – co to jest i jak przygotować ten deser?
Affogato to włoski deser złożony z gałki zimnych lodów i porcji gorącego espresso. Nazwa pochodzi od słowa affogare, czyli „zatopić”, ponieważ kawa…
Sprzęt
Ekspres automatyczny czy kolbowy – który wybrać do domu?
Ekspres automatyczny wybierz wtedy, gdy liczą się szybkość, powtarzalność i obsługa jednym przyciskiem. Ekspres kolbowy lepiej pasuje do osoby, która…
Napoje kawowe
Kawa americano – co to jest i jak ją przygotować?
Kawa americano to espresso rozcieńczone gorącą wodą. Dzięki temu napój ma większą objętość i łagodniejszy smak niż espresso, ale zachowuje kofeinę z…